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訳ありシャインマスカット 2房セット

¥2,500 税込

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2022年9月23日 00:00 に販売終了しました

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キズが多い房や小粒の房でいわゆる訳あり房になります。
ギフト用ではなく家庭用で傷など気にならない方でお願い致します。

シャインマスカットの特徴

果皮は緑黄色で、果粒の重さは10～15gくらい。糖度は18～20度ほどと高く、酸味は控えめです。しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香を持ちます。

また、果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の1つ。パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。

シャインマスカットの選び方

軸が茶色く枯れておらず青々としていて、果皮に張りがあり、粒がふっくらとしているものがおすすめ。

シャインマスカットの保存方法

乾燥を予防し、冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存します。シャインマスカットは日持ちがよいほうで、状態がよければ3～5日は持ちますが、なるべく早めに食べましょう。

シャインマスカットの食べ方

シャインマスカットは基本的に種なしで、皮ごと食べられます。2～3時間ほど冷やして軸ごと水洗いし、粒を取って丸ごと食べましょう。もちろん、皮が気になる場合は皮をむいて食べてもOKです。

果皮の色がきれいで粒も大きく香りもよいので、ケーキやタルトなどに飾るのもおすすめです。

¥2,500 税込

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